2015.11.30 / 街レポート

【洋食屋】3匹の子ぶた

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門前仲町駅から5分ほど歩いた住宅街の路地に洋食店「3匹の子ぶた」はあります。

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炭火で焼かれるというハンバーグランチを目当てに。

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店内は満席。シックな音楽に落ち着いた雰囲気で、大きな窓からは植物が見えます。
椅子や調度品の数々もこだわりのデザイン。

ハンバーグランチを注文。焼き方を聞かれたので、オススメ(ややレア)を注文。

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前菜のサラダ。

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暖められたデミグラスソースと和風ソースがメインの前に配膳されます。

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焼き目しっかりのハンバーグ!肉肉しくて、ステーキのような、うまみのギュッと凝縮されたお味。どちらのソースもあう!そしてグラッセも美味しい!

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もう一つはチキンを注文。こちらもカリカリジューシーで美味しかったです!

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炎の立ち上る厨房をガラス越しに眺めることもできます。ごちそうさまでした!

3匹の子ぶた
https://3bikino-kobuta.owst.jp/
東京都江東区富岡1-26-9

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