2015.11.30 / 街レポート

【洋食屋】3匹の子ぶた

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門前仲町駅から5分ほど歩いた住宅街の路地に洋食店「３匹の子ぶた」はあります。

炭火で焼かれるというハンバーグランチを目当てに。

店内は満席。シックな音楽に落ち着いた雰囲気で、大きな窓からは植物が見えます。
椅子や調度品の数々もこだわりのデザイン。

ハンバーグランチを注文。焼き方を聞かれたので、オススメ（ややレア）を注文。

前菜のサラダ。

暖められたデミグラスソースと和風ソースがメインの前に配膳されます。

焼き目しっかりのハンバーグ！肉肉しくて、ステーキのような、うまみのギュッと凝縮されたお味。どちらのソースもあう！そしてグラッセも美味しい！

もう一つはチキンを注文。こちらもカリカリジューシーで美味しかったです！

炎の立ち上る厨房をガラス越しに眺めることもできます。ごちそうさまでした！

3匹の子ぶた
https://3bikino-kobuta.owst.jp/
東京都江東区富岡1-26-9

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